Màquina per fer con de gofres totalment automàtica

Saps com fer un bon producte amb la nostra màquina de fer cons de gelat?

1. Heu de comprar una màquina-alta qualificada del fabricant professional que us ofereixi el millor servei.

2.Employ un bon tècnic per operar i mantenir la màquina. Una persona pot fer funcionar la màquina i barrejar la recepta perquè pugueu estalviar el cost laboral.

3.Utilitzeu la farina de blat amb gluten mitjà. Aquest tipus de farina conté un alt percentatge de proteïnes, que pot formar una bona estructura per al con durant la cocció, assegurant la força i la cruixent del con.

4.Afegiu bicarbonat de sodi, pot fer gas quan s'escalfa, ajudant a que el con s'expandeixi durant la cocció i formi un sabor lleuger i fràgil.

5.Utilitzeu l'aigua freda per barrejar la massa si la temperatura circumdant és alta com a l'estiu.

6.Quan barreja l'aigua amb el sucre, el temps de barreja és d'un minut aproximadament. En cas contrari, la massa es tornarà dura i ferma a causa de la formació de gluten, afectant el gust final del con.

7.Quan la massa estigui a punt, s'ha d'utilitzar amb promptitud. En cas contrari, la massa fermentarà i no podrà fer els bons cons.

8.Després de desmoldar el con del corró, necessitarà temps suficient per refredar-se. En cas contrari, la humitat evaporada per l'aire calent suavitzarà el con.

9.Ajustar la recepta segons les diferents farines de blat. Quan les plaques de forn s'utilitzen durant un temps després de la neteja, l'oli de la recepta també s'ha d'ajustar per adaptar-se a les diferents plaques de forn.

10.Assegureu-vos que el subministrament de gas sigui estable perquè la temperatura del forn sigui estable per coure els cons amb un bon color.

Etiquetes populars: màquina de fabricació de cons de gofre totalment automàtica, fabricants de màquines de fabricació de cons de gofre totalment automàtics, fàbrica