-Ingredients a base de plantes:Exploreu com l'ametlla, el coco i la civada estan revolucionant les formulacions de gelats.
Innovacions-de salut:Trobeu noves formulacions de gelats que s'adaptin a les tendències de salut, des de receptes més baixes-sucres fins a opcions riques en proteïnes-. Gelats elaborats amb fruites, llet-vegetal i colorants naturals: els consumidors valoren cada cop més els productes sostenibles.
Sostenibilitat en la producció de gelats:Descobriu com els envasos eco-ecològics i els processos de producció sostenibles s'estan convertint en estàndards del sector.
Ingredients funcionals:Exploreu les principals innovacions en ingredients funcionals, com ara probiòtics, col·lagen i superaliments.
Estadístiques del mercat:Obteniu informació sobre l'augment de la demanda d'opcions de gelats amb baixes-calories, altes-proteïnes i ceto-, i com els gegants i les empreses emergents de la indústria atenen aquest mercat.
La demanda dels consumidors de productes vegetals-més saludables i sostenibles ha atrapat la indústria dels gelats en un remolí de canvis.
Sobre la nostra màquina automàtica de con de sucre de gelat, màquina de con d'hòstia, també estem millorant contínuament les nostres màquines per estalviar el consum de gas i reduir l'emissió de carboni.
